ピッカーの感情

毎年春になると、セリーヌは白樺の樹液を採取するという先祖伝来のノウハウを永続させています。フランスのジロンド地方にある彼女の森から白樺の水を採取し、そこから私たちの処方に含まれる野生の有効成分のいくつかを抽出しています。

彼女にとって、野性的な集まりは感情なのです。複雑で、予測できない、変化する、森は簡単には読めない。森を大切にし、守りながら「森からエネルギーを引き出す」ことを管理するには、多大なノウハウと根気が必要です。

セリーヌは、彼女の物語と野生の収穫への情熱を語ってくれることを快く引き受けてくれました。

あなたの経歴は？

私は2016年から森を持っていて、環境コンサルティングを30年やっていて、植物生理学のバックグラウンドを持っています。民族植物学と植物学にとても興味があります。3年前、体調を崩してしまった私は、「森林浴」で癒しの美徳を堪能することにしました。森は癒しの手段であり、治療の手段です。野生の収穫を通して、森のエネルギーを受けている印象を受けました。

自然を愛する気持ちはどこから来るのでしょうか？

私が植物の分子に情熱を注いでいるのは、植物が選択と生物のテストに合格しているからです。彼らは何千年も前から存在し、今もなお未知の部分を残しています。私たちは常に植物の分子を研究し、その美徳を生かそうとしてきましたが、時計職人であるべき時にはまだ鍛冶屋なのです。それが植物生理学の好きなところです。それは並外れた精度で、私たちがまだほとんど見ていない複雑さで、多くの忍耐を必要とします。

ワイルドギャザリングのどこが好きなの？

私にとって野生の採集は感情であり、自然の感謝を受けることです。

選ぶ人の感情は、まず第一に、選ぶべきものがあるかどうかわからないという不確実性にあります。木を開くと、それが与えるかどうかわからない。 例えば今年は、かなり早い春という印象がありましたが、結局、白樺の樹液収穫は予定より2週間遅れで始まりました。一方で、品質は、まだまだです。今年もとても綺麗な結晶のような樹液が出てきました。

ピッカーのもう一つの感情は、自分が生物多様性の一部であると感じることです。 森とのつながりを感じない限り、自然を分析して合理的に収穫物を整理しても、環境とのつながりで行動することはありません。森は人間社会のような木の社会です。人間関係を感じることを学ばなければなりません。

白樺樹液の性質は？

白樺の樹液は、特に北部全域で有史以来使われてきました。春になると樹液が湧き出てくる木です。それは森の目覚めを象徴していますが、体と魂の目覚めも象徴しています。バーチの樹液には、排膿作用、解毒作用があり、水はけを良くします。それは、皮膚の浄化と再生のプロセスに参加しています。最後に、白樺の樹液には、生理学的ではないが、私が必要不可欠だと思う効果があります：それは春のエネルギーを取ることができます。